it en
0541/627161
Montalbano | Santarcangelo di Romagna
  • Home
  • La locanda
  • Soggiorno
  • Ristorante e menù
  • Eventi e matrimoni
  • Piscina e sport
  • Prodotti km 0
  • Offerte
  • Gallery
  • Contatti
Preventivo
Chiama
Richiedi
  • Home
  • La locanda
  • Soggiorno
  • Ristorante e menù
  • Eventi e matrimoni
  • Piscina e sport
  • Prodotti km 0
  • Offerte
  • Gallery
  • Contatti
antichemacine it ristorante 001
antichemacine it ristorante 002

Ristorante e cucina

La tradizionale cucina romagnola incontra l’estro creativo del nostro chef

In una cornice storica del 1600, il ristorante della Locanda Antiche Macine a Santarcangelo di Romagna propone piatti dai sapori tradizionali sapientemente rivisitati in chiave moderna. Un’ottima cucina che si rifà alla cultura gastronomica del nostro chef di fiducia Giuseppe Russo.
Lasciati ammaliare dall’atmosfera bucolica dei tavoli nella veranda, dal servizio accurato, dalla gentilezza dei camerieri e, soprattutto, dalla qualità dei piatti presenti nel menù che sono realizzati con prodotti della nostra azienda agricola.
Menù
Cucina
Materie prime
Buffet
Cantina

Menù

Il menù della Locanda Antiche Macine ripropone i sapori tipici della cucina romagnola come pasta fresca e piadina fatta in casa, entrambe tirate al matterello come vuole la vecchia tradizione. Anche la carne alla brace e il vino Sangiovese sono sempre presenti nel nostro menù, affiancati da nuovi ed elaborati piatti in cerca di valorizzare la tradizione romagnola. Tipicità e ricercatezza sono le parole chiave dei nostri piatti.

Menù di Ferragosto

Scopri il menù
Ad € 50,00

MENU ESTATE 2023

antichemacine it ristorante 003

Antipasti

  • Antipasto tradizionale della Locanda € 10
  • Girello di manzo marinato al sale di Cervia con giardiniera di verdure, dadolata di formaggio Feta e pesto ristretto di rucola € 11
  • Insalatina di galletto con zucchine alla scapece, cipolla rossa in agrodolce, salsa leggera alla senape e cialda di Parmigiano con semi di zucca € 10,50
  • Sformatino di zucchine e scamorza affumicata con crema di ciliegino e basilico € 10
  • Battuta di manzo con guacamole, lardo di Colonnata, tartufo nero, olio al lime e pane carasau €13,50
  • Fior di zucca al cuor filante di mozzarella in pastella dorata con panzanella e salsa di peperoni arrostiti €11
antichemacine it ristorante 004
antichemacine it ristorante 005

Primi

  • Tagliatelle della tradizione al ragu € 10
  • Strozzapreti saltati al guanciale con battuto di pomodoro, funghi galletti e ricotta affumicata € 11
  • Ravioli alla burrata con patate allo zafferano e tartufo estivo € 15
  • Passatelli asciutti, saltati con pomodorini arrostiti, salsiccia, melanzane e cacioricotta € 10
  • Mezzelune al radicchio rosso con crema al formaggio di fossa e riduzione di aceto balsamico invecchiato di Modena € 14
  • Ravioli rossi all'amatriciana con pesto leggero di basilico € 14,50
  • Cappellacci ripieni di mascarpone e noci con salsa al pomodoro e mozzarella di bufala a crudo € 14
  • Chitarrina al ragù bianco di maialino con crema di cicoriette e briciole di tarallo € 11
antichemacine it ristorante 006
antichemacine it ristorante 007

Secondi

  • Grigliata di carni scelte con patate al rosmarino € 15
  • Maialino da latte arrostito al finocchietto selvatico con spinaci e susine al Sangiovese € 13,50
  • Coniglio alla mediterranea con olive taggiasche, pomodoro verde e fior di cappero € 13,50
  • Filetto di maialino cotto a bassa temperatura e rosolato in padella con pavè di patate €14
  • Pollo alla cacciatora in tegamino €13
  • Caciotta alla piastra con insalatina di scarola, verdure grigliate e composta di mele €12
  • La tagliata di manzo con raviggiolo e verdure stick croccanti €18
  • Le variazioni del filetto della locanda (alla griglia o al pepe verde o all’aceto balsamico)€23
  • Fiorentina al sale dolce di Cervia € 5,50 all’etto
  • Costata di manzo € 4,50 all’etto
antichemacine it ristorante 008
antichemacine it ristorante 009

Contorni

  • Patate arrostite al rosmarino€ 4,50
  • Verdure grigliate o verdure gratinate€ 5,00
  • Erbette saltate in padella€ 5,00
  • Insalata mista€ 5,00
  • Contorno misto (patate, erbe, gratinati e verdure grigliate)€ 8,50
  • Cestino di piadina€ 1,00
antichemacine it ristorante 010
antichemacine it ristorante 011

Dessert

  • La pasticceria secca della Locanda €5
  • Semifreddo al caffè con salsa vaniglia €6,50
  • Crema al limone con gelato ai frutti di bosco €6,50
  • Cheesecake con gelato al mango e la sua composta €6,50
  • Piccola macedonia di frutta con mousse al mascarpone e frutta secca pralinata €6,50
antichemacine it ristorante 012
antichemacine it ristorante 013

Menù del territorio

(minimo per due persone)

Antipasto tradizionale della Locanda
Tagliatelle della tradizione al ragù
Strozzapreti saltati al guanciale con battuto di pomodoro, funghi galletti e ricotta affumicata
Grigliata di carni scelte con patate al rosmarino
Dessert delle Macine

€ 33,00 a persona

Menù della Locanda

(minimo per due persone)

Girello di manzo marinato al sale di Cervia con giardiniera di verdure, dadolata di formaggio Feta e pesto ristretto di rucola
Passatelli asciutti, saltati con pomodorini arrostiti, salsiccia, melanzane e cacioricotta Ravioli alla burrata con patate allo zafferano e tartufo estivo
Maialino da latte arrostito al finocchietto selvatico con spinaci e susine al Sangiovese
La tagliata di manzo con raviggiolo e verdure stick croccanti
Dessert delle Macine

€ 37,00 a persona
antichemacine it ristorante 014
antichemacine it ristorante 015

La proposta Vegetariana

Fior di zucca al cuor filante di mozzarella in pastella dorata con panzanella e salsa di peperoni arrostiti
Cappellacci ripieni di mascarpone e noci con salsa al pomodoro e mozzarella di bufala a crudo
Caciotta alla piastra con insalatina di scarola, verdure grigliate e composta di mele
Dessert delle Macine

€ 33,00

Menù macinino

(Per bimbi da 0 a 12 anni)

Strozzapreti al ragù

Cotoletta e patatine fritte
Gelatino delle Macine

€ 15,00

I prezzi dei menù si intendono bevande escluse comprensivi di coperto e pane
antichemacine it ristorante 016

Cucina

Il nostro chef Giuseppe Russo ti delizierà con gustose ricette opportunamente elaborate in base alla stagione e alla disponibilità di prodotti freschi. Ti accompagnerà in un percorso enogastronomico alla scoperta dei sapori tradizionali della cucina romagnola, rivisitati in chiave moderna e creativa. La nostra cucina è semplice ma particolare allo stesso tempo: trasmette passione, eleganza e qualità.
antichemacine it ristorante 017

Materie Prime

Le materie prime della nostra cucina provengono in buonissima parte dalla nostra Azienda Agricola: frutta, verdura, carne e vino sono di primissima qualità, genuinità e freschezza. Il nostro chef ama deliziare i clienti preparando personalmente sane confetture, saporite mostarde, passata di pomodoro, sottaceti, nocino, cedrina e tanti dolcetti anche per la prima colazione degli ospiti.
antichemacine it ristorante 018

Buffet

Per chi preferisce un pasto più informale e sfizioso, la Locanda Antiche Macine propone la formula buffet. Su richiesta, organizziamo degli apericena a buffet ricchi di pietanze della nostra terra a Km0, stuzzichini, golosità e frutta fresca da assaporare in compagnia. Adattiamo il buffet alle tue esigenze: creiamo anche piatti vegani e vegetariani. La nostra proposta buffet è formulata per un minimo di 30 persone.
antichemacine it ristorante 019

Cantina

La locanda offre un'ampia selezione di vini del territorio: rossi, bianchi, frizzanti e passiti che sono accuratamente selezionati e custoditi nella nostra cantina. Prediligiamo etichette della nostra regione, con particolare attenzione a vitigni autoctoni quali Albana, Pagadebit, Rebola e al vino per eccellenza della Romagna: il Sangiovese. Lasciati consigliare dal nostro staff sull'abbinamento ideale per una degustazione spettacolare!
antichemacine it ristorante 020

Vieni ad assaggiare la nostra cucina!

Il ristorante della Locanda Antiche Macine accoglie con piacere tutti gli ospiti. Non importa se non soggiorni nel nostro agriturismo, ti aspettiamo per un pasto indimenticabile! 
Apertura nel periodo invernale

Il nostro ristorante è aperto tutte le sere. 
Nel weekend e nei giorni festivi, è aperto sia a pranzo sia a cena.
Apertura nel periodo estivo

Il nostro ristorante è aperto tutti i giorni sia a pranzo sia a cena.
Prenota il tuo tavolo:

Tel. 0541/627161

Offerte & pacchetti

Tutte le offerte

Stai pensando ad un
soggiorno in locanda?

Richiedi un preventivo senza impegno
Campi obbligatori *
Contattaci

Newsletter

Locanda Antiche Macine

Via Sogliano, 1540
47822 Santarcangelo di Romagna (Rn)
P.Iva 00240360404
info@antichemacine.it
0541/627161
antichemacine it ristorante 021
Seguici
Privacy & Cookie Policy - Preferenze Cookie - 
Aiuti e contributi pubblici

disponibilità finanziaria euro 2.980.000, domande pervenute 1.164 suddivise in 103 fattorie didattiche e 1.061 agriturismi, contributo complessivo richiesto 2.225.000 euro. La conclusione delle istruttorie è prevista per il 21/11/2020.

  • Regione sociale del beneficiario: SOC. AGR. MONTALBANO DI SEMPRINI MARCO E C. S.S.
    Via Prov Sogliano, 1540
    47822 Santarcangelo di Romagna ( RN )
    P. IVA 00240360404
  • Descrizione dell’intervento: PSR 2014/2020, - Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 "SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di agriturismi e fattorie didattiche danneggiati della sospensione delle attività conseguente all’emergenza COVID-19.
  • Importo del sostegno:Euro 2.000 - Agriturismo

Per info sulle operazioni cofinanziate dal FEASR:
http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/general_framework/l60032_it.htm

antichemacine it ristorante 022
antichemacine it ristorante 023
Credits TITANKA! Spa © 2022
antichemacine it ristorante 024