Prodotti Tipici Impiegati in Agriturismo
Acquistando prodotti a "Km 0" la Locanda Antiche Macine vi garantisce un ottimo rapporto qualità/prezzo e contribuisce a sostenere i produttori locali.
Perchè la Locanda Antiche Macine ha scelto per Voi il km 0:
- Costa meno: perchè la merce per arrivare al consumatore non deve essere trasportata, imballata e posta su uno scaffale, questi sono passaggi che fanno aumentare il prezzo dei prodotti e che alla fine paghi tu!
- E' sostenibile: scegliendo i prodotti a chilometro zero fai risparmiare anche l'ambiente:
_ CO2 perchè i prodotti non devono essere trasportati lontano.
_ acqua ed energia dei processi di lavaggio e confezionamento.
_ plastica e cartone sull'imballaggio.
- I prodotti sono più freschi : In cascina trovi solo i prodotti di stagione, naturalmente freschi senza bisogno di conservanti!
- Si può visitare l'azienda produttrice e avere più controllo sul prodotto : Puoi trascorrere dei bei momenti in fattoria con amici e familiari vedendo da vicino i prodotti che acquisti e la loro produzione, raramente un acquisto può essere tanto trasparente!
- Si riacquistano i profumi e i sapori delle diverse stagioni : Ogni stagione è diversa per il palato, la vista e l'olfatto: riscopri i sapori tipici dei prodotti che nascono e crescono secondo natura!
Riportiamo di seguito CHI come noi, ama Qualità, Genuinità e Stagionalità dei prodotti:
FORMAGGI, LATTE E PRODOTTI CASEARI: Caseificio Pascoli (Savignano su Rubicone), Fosse Brandinelli (Sogliano).
FARINA: Nostra produzione -Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.e Molino Sapignoli Stefano (Canonica)
OLIO: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s. (Montalbano)
PASTA FRESCA: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.
CARNI:
- MANZO RAZZA “LIMOUSINE”: Fattoria Il Fontetto (Novafeltria di Rimini)
- AGNELLO: Allevamento Angeli Samuele (Badia Tedalda) - Igea Carni
- POLLAME E DERIVATI: Azienda Agricola Guidi (Roncofreddo) e Saigi (Montalbano)
- SUINI E DERIVATI:- Igea Carni (Bellaria Igea Marina)
PIADINA E SOTTOLI: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.
SALE GROSSO: Parco della Salina (Cervia)
ACETO BALSAMICO: Azienda Agricola Due Vittorie (Modena)
UVA CARAMELLATA E MOSTARDA DI ROMAGNA - Il Trovatore (Lugo)
SAVOR: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.
MIELE: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s. e Apicoltura Torri Giampiero (Cesena)
GELATO: Nostra produzione con prodotti freschi di stagione
CONFETTURE: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.
PRODOTTI ORTOFRUTTICOLI: Nostra produzione - Soc.Agr. Montalbano di Semprini Marco e C. s.s.
FORMAGGIO DI FOSSA: Fosse Brandinelli (Sogliano al Rubicone)
FORMAGGI CAPRINI, VACCINI E OVINI: Gastronomia Beltrami
UOVA E DERIVATI: Uova Pazzaglia (Budrio di Longiano)
