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Cene di fine anno


30/12/2019

Menu' per cene aziendali


 

PROPOSTE MENU CENA AZIENDALE (Bevande incluse)

 

MENU DA 32 €

 

Antipasto tradizionale della Locanda

 

Tagliatelle della tradizione al ragù

Quadrelli ripieni di agnello e timo con fonduta di pecorino di fossa

 e aceto balsamico ridotto

Grigliata di carni scelte con patate al rosmarino

 

Dessert delle Macine

 

MENU DA 34 €

 

Sformatino di polenta al cuor di fontina

 con zuppetta di funghi e cipolla croccante

 

Pappardella di semola di grano duro, al ragù di lepre e funghi pioppini

Ravioli ripieni ai porcini con ragù bianco d’anatra

 

Grigliata di carni scelte con patate al rosmarino

Guancetta di manzo brasata al vino rosso con purè di zucca

 

Dessert delle Macine

 

MENU DA 36 €

 

Petali di girello marinato al sale di Cervia,

 misticanza aromatica e verdure all’agrodolce

 

Passatelli asciutti saltati con pomodorini arrostiti, verza e salsiccia

Cappellacci ripieni di tartufo e stracchino mantecati al burro

con pancetta fumè e patate

 

La Tagliata di manzo con porcini,

 scaglie di grana e goletta croccante

Maialino da latte arrostito al finocchietto selvatico

 con pavè di patate e verza brasata

 

Dessert delle Macine

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E’ possibile variare  i piatti proposti con altri disponibili sul menu’d’autunno

 

,si offre servizio extra di realizzazione di torte con logo aziendale

 

per qualsiasi richiesta info@antichemacine.it Tel.0541.627161 whatsapp 347.3855498 facebook: locanda antiche macine

 


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